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Saturday, August 08, 2015

बंद करो ज़हरीला भोजन परोसने का सिलसिला

खेती विरासत मिशन ने बुलंद की सुरक्षित भोजन के अधिकार की मांग 
लुधियाना: 8 अगस्त 2015: (रेक्टर कथूरिया//पंजाब स्क्रीन):
देश को आज़ादी बड़ी मुश्किलों से मिली। एक नए युग की शुरुआत होनी थी।  लोगों ने अपनी किस्मत खुद लिखनी थी लेकिन सारा मामला ही उल्टा हो गया। इस तकदीर को लिखने का काम समाज विरोधी तत्व भी अपने हाथ में लेने लगे। इन छह दशकों में  आज हालत यह है कि न हवा स्वच्छ रही, न पीने वाला पानी और न ही खाने का अनाज। गंगा ही मैली नहीं हुई हमने सब कुछ मैला होते देखा और चुपचाप देखा। किसी के पास फुर्सत नहीं बची देश के लिए देश की जनता के लिए। आज हालत यह है बाज़ारों में खानेपीने के नाप ज़हर बिक रहा है। भूख लगे तो हम कुछ भी खानेपीने को तैयार हो जाते हैं। कितनी तरह के पेस्टीसाईड अब ज़हर बन कर हमारे भोजन में घुले मिले हैं इसका अनुमान लगाना भी मुश्किल है। किस कोल्ड ड्रिंक के कितने खतरे हैं इसका पता अब सब को लग भी चुका है लेकिन फिर भी धड़ल्ले से बिक रही है।   न लोग छोड़ने को तैयार हैं और न ही सरकार इन पर पाबंदी लगाने की हिम्मत करती है।इस ज़हर का उत्पादन और इसकी बिक्री क्यों नहीं रोकी जाती इस सवाल का जवाब ढूंढने से भी नहीं मिल रहा। आखिर इस मुद्दे को जिन लोगों ने अपने हाथ में लिया उनमें एक सक्रिय संगठन है खेती विरासत मिशन।  
खेती विरासत मिशन की तरफ से एक चर्चा आयोजित की गयी लुधियाना के कामरेड रमेश रत्न के कार्यालय में। इस बैठक में कामरेड गुरवंत सिंह भी थे, कामरेड डीपी मौड़ भी, बेलन ब्रिगेड की प्रमुख अनीता शर्मा भी और कुंवर रंजन सिंह जैसे सक्रिय समाज सेवी भी।  तकरीबन बीस संगठनों को आमंत्रित किया गया था। सुरक्षित भोजन के अधिकार को जताते हुए उन लोगों का विरोध किया गया जो आज ज़हरीला भोजन बना और बेच रहे हैं। भारत छोडो दिवस की पूर्व संध्या पर इस तरह के अमानवीय लोगों से कहा गया की अब वे अब हमारा पीछा छोड़ें। 
प्रोफेसर आरपीएस औलख ने इस अवसर पर अपने विचार व्यक्त करते हुए बहुत सी खरी खरी बातें कीं। 

Saturday, April 25, 2015

ज़हरीले अन्न के घातक दौर में राह दिखा रहा है KVM

खेती विरासत मिश्न साकार कर रहा है अपने आँगन में अपनी खेती का सपना
लुधियाना: 25 अप्रैल 2015:(रेक्टर कथूरिया//पंजाब स्क्रीन):
एक पुरानी कहावत है-जैसा अन्न  वैसा मन लेकिन जो अन्न हमें मिल  रहा है वह तन और मन दोनों  के लिए विषाक्त है। जीने के लिए मिल रहा आवश्यक अन्न भी प्रदूषित, जल भी प्रदूषित हवा भी ज़हरीली। जीने के मौलिक अधिकारों से हम लगातार वंचित हो रहे हैं।  बिमारियों  लगाकर जीना हमारी नियति बना दी गयी है। विकास के दावों की हकीकत का खोखलापन आम जन साधारण के जीवन   को एक एक नज़र देखते स्पष्ट जाता है। इस संकट में क्या किया जाये, कैसे ज़िंदा रहा जाये और कैसे बचाया जाये खुद को और अपने परिवार को। 
इस गंभीर विषय पर चर्चा के लिए आज एक विशेष आयोजन हुआ खेती विरासत मिशन की ओर से। इंजीनियर गुरवंत सिंह और केवीएम  संयोजक राजीव गुप्ता की देख रेख में आयोजित इस कार्यक्रम में   खेती विरासत मिशन  सुरक्षित अन्न को एक अभियान बनाने वाले उमेन्द्र दत्त मुख्य मेहमान थे।
आज महंगाई के इस युग और कम स्थान के अल्प व आधुनिक ज़माने में अपने आंगन को एक लघु खेत बनाने का सपना  कैसे साकार किया जाये इस पर विशेष चर्चा हुई। इस चर्चा में  कामरेड रमेश रत्न, मेवा सिंह कुलार, जालंधर  प्रसिद्ध विद्धान पत्रकार सतनाम  चाना और  कई अन्य प्रमुख लोग भी मौजूद थे।
मुख्य मेहमान उमेन्द्र  दत्त ने सीडी के ज़रिये इस नई  सुरक्षित खेती की तकनीक के संबंध में विस्तार से चर्चा की। कार्यक्रम  में मौजूद लोगों ने अपने सवाल पूछे और उमेन्द्र दत्त और अन्य विद्धानों ने उनके बारीकी से जवाब दिए।